Bagna Alcoolica e Non alcolica

Ingredienti: per circa 800 ml di bagna

0,5 litri di acqua
300 g di zucchero semolato
100 ml di rum
Succo spremuto di n°1 limone

Preparazione:

Portare ad ebollizione l’acqua in un pentolino sufficientemente capiente. Aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere bene. Togliere il composto dal fuoco ed aggiungere alternativamente il rum o il succo di n°1 limone, a seconda del fatto che la si preferisca alcolica o meno. Lasciare raffreddare ed utilizzare per bagnare pan di spagna o torte in genere

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